王翠萍代表：
您提出的《关于稳定猪肉价格的建议》的建议收悉，现答复如下：
猪肉市场价格事关广大消费者菜篮子，是重要的民生体现。关于生猪保供稳价，近年来，国务院和国家发改委提出和采取了一系列生猪保供稳价的政策措施，包括国家发改委牵头制定出台了一些综合性的方案和措施、大力支持生猪养殖能力建设、着力增强储备调控能力、切实做好困难群众基本生活保障等。
猪肉价格目前属于市场调节价，不属于政府指导价、政府定价。中央层面有猪肉收储机制，是国家对生猪市场进行宏观调控的手段，由发改委牵头，商务部、财政部、农业农村部等部门参与。2021年6月发布的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》中，以猪粮比价为条件，设置了三级预警，相关预警启动后，触发收储机制，收储工作随时可能展开。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》的实施，对于保障包括猪肉在内的所有农产品和食品的安全发挥了重要的作用。
我局将认真贯彻落实国务院关于猪肉保供稳价的一系列政策措施。立足市场监管部门的职责，依法查处囤积居奇、操纵价格、串通涨价，以及捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法行为，坚决维护公平竞争的市场秩序。
目前，我市生猪及猪肉市场价格秩序总体稳定，暂没有发现囤积居奇、串通涨价、哄抬物价等问题，但不排除可能存在此类问题。
一是加强日常监管，防止以次充好，防止不合格肉品流入市场。切实加大对市场销售猪肉产品风险隐患排查力度，加强产品抽样检验，督促生产经营者严格落实进货查验“两证一报告”制度，确保猪肉产品质量安全。
二是加大生猪及猪肉价格市场监管，始终保持高压态势。针对价格波动情况，及时组织对生产、流通、零售等各个环节的价格监管，对囤积居奇、串通涨价、哄抬物价发现一起、查处一起、曝光一起，绝不姑息。
三是密切关注生猪及猪肉价格投诉举报情况，制定节日期间价格监管应急预案，加强12315平台值班，确保消费者投诉举报得到及时处理。对举报平台数据进行分析和研判，对于群众反映集中的问题，进行检查，回应社会关切。
四是加大有关法律法规宣传力度，对生猪及猪肉流通企业提醒告诫，敦促有关市场主体严格依法经营，保护消费者合法权益。
总之，我们将认真履行指导、协调和依法查处违反行为的执法工作职责，扎实推进价格监督检查执法工作，着力营造规范有序的市场环境。
应城市市场监督管理局
2023年8月16日