应城市食品药品监督管理局关于应城市外国语学校采购 不符合食品安全标准食品原料核查处置情况的公告 (2018年第05号)

更新时间:2018年08月21日 点击数: 我要投稿 字号:

根据湖北省食品药品监督管理局监督抽检情况,应城市外国语学校食堂采购使用的生产日期为2018年4月8日的黄花菜不合格。现将核查处置情况公告如下:

一、2018年4月18日,湖北省食品药品监督管理局对当事人食堂采购的生产日期为2018年4月8日的黄花菜进行监督抽检。委托武汉市产品质量监督检验所进行检验,经检验该批次产品不符合GB2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,标准指标二氧化硫残留量(g/kg,≤0.2),实测0.28,结论不合格。2018年5月28日,应城市食品药品监督管理局执法人员接到报告后立即向当事人送达检验报告,当事人对检验结果无异议,不申请复检。同日对当事人下达了《责令改正通知书》,责令该校食堂立即停止不合格食品原料的使用,并立案开展调查工作。经查,该校食堂2018年3月25日从天门市青年水库食品厂购进了黄花菜15公斤,每公斤单价70元,货值金额1050元,抽检前该校食堂已使用7.5公斤,2018年4月16日对该校食堂的食品原料进行抽检后,该校觉得食堂不应该使用黄花菜这种风险比较高的食品原料,所以将剩余的7.5公斤黄花菜退给了供应商,该校接到不合格《检验报告》后,执法人员在该校食堂仓库检查未发现黄花菜这一食品原料。

二、应城市外国语学校食堂采购使用的生产日期为2018年4月8日的黄花菜不合格行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。案发后,该校能够积极配合调查,且未造成严重的社会危害。2018年7月3日应城市食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第(四)项的规定,给予罚款5000元的行政处罚。

三、发生原因及企业整改情况。发生问题的原因:未落实进货查验制度,未索取供货单位的产品检验报告。
   企业整改情况:一是进一步加强相关人员的食品安全知识培训,切实提高食品安全意识;二是严格落实各项食品安全管理制度,严格对购进的每批食品都验证产品的合法来源及产品检验报告,切实从源头上消除食品安全隐患。

经应城市食药监局对该企业调查,企业证照齐全,对此次抽检不合格问题,高度重视,积极开展自查自纠,采取了有效措施坚决避免不再出现同类问题。                                                                     

  

特此公告

 

应城市食品药品监督管理局

                                                   2018年08月21日

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